宝(bǎo)瓶堂-滋补(bǔ)行(háng)业(yè)新零(líng)售空间的年轻化专卖店设计
LEYU.COM和左右格局 品牌(pái)创(chuàng)新体

滋补行业新零售空间的年轻化专卖店设计(jì)

滋补行业宝瓶堂空间体验年轻(qīng)化 - 传统零售的(de)体验年轻化之旅

行业属性:大健康

服务内容:空间(jiān)设计(jì)

品牌客(kè)户:俞氏国际

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空(kōng)间(jiān)体验年轻化  -  传统零(líng)售的体验年轻化(huà)之旅

 

场:重装or轻装(zhuāng)?

 

空间体(tǐ)验作为零(líng)售行业的体(tǐ)验关键(jiàn)节点,是完(wán)成品牌触(chù)达的(de)最后一公里,换句话(huà)说,前面(miàn)所有的工作都是在(zài)空间内得以呈现和实现(xiàn),关(guān)键程度不言自(zì)喻。

针对全新的人群,全新的商(shāng)品销售模式(shì),空间如何才能承上启下,厚积薄发?

LEYU.COM和左右(yòu)格局认为宝瓶堂“场”的升(shēng)级,应该从两个(gè)维度思(sī)考,

其一是渠道类型的选择上,原先单一(yī)街边店的模式是否是最佳的方式?

其二是(shì)空间体(tǐ)验的营(yíng)造上,怎样的(de)空(kōng)间调性(xìng)才(cái)能满足年轻一代的审美趣向?

 

大健(jiàn)康滋补行业宝瓶堂空间设计-LEYU.COM和左右格局

 

大健康滋补行业宝(bǎo)瓶堂空间(jiān)设计-左(zuǒ)右格局

 升级后的(de)品牌(pái)门头

 

带着这两(liǎng)个问题,我们对滋补品市场的渠道形态进行了(le)全面的调研分(fèn)析,发现渠(qú)道存在地(dì)域(yù)差别或者(zhě)说市场等级差别,即广州、武汉、长沙等相(xiàng)对(duì)发(fā)达的城市(shì),商业广场的渠道比较发(fā)达,而在南(nán)昌(chāng)、抚州、衡阳等二三线城市,街边(biān)店(尤其是(shì)商业(yè)街)的渠道比较发达。与(yǔ)此同时,越有实力(lì)的品牌渠道样(yàng)式越(yuè)丰富,百年品(pǐn)牌同仁堂的渠道占据商场(chǎng)、街边、社区和机场等业态,品牌标准化复制(zhì)能(néng)力已(yǐ)炉火纯青,而进驻(zhù)商场(chǎng)渠道是同仁堂近两年十分重要的战略导向(xiàng)。

 

对于这些现象,我们深入分(fèn)析发现:资本快速积累的时(shí)代背景,中国(guó)中产阶级的时间主要(yào)是拼命工作,面临沉重的都市生活压力,商场、shoppingmall为保证(zhèng)消费者(zhě)能以最(zuì)低“时 间(jiān)成本”换取到(dào)最丰富的“一站式体验”,从独立存在(zài)的(de)形(xíng)式朝着城(chéng)市综合体的多形态发展,通过打造超越(yuè)传统的购(gòu)物体验,重塑顾客(kè)期待,满足顾(gù)客“以低时间成(chéng)本换(huàn)取密集消费(fèi)资源(yuán)”的心(xīn)理诉求。

 

于(yú)是(shì),我们给(gěi)宝瓶(píng)堂设计(jì)了三层实体(tǐ)渠(qú)道结构:以街边店为主的地标渠道,大(dà)空间旗舰样板,以商场店(diàn)和社区店为主的(de)盈利渠(qú)道,适中空间以产品销售为主(zhǔ),以机(jī)场店和(hé)会所店为主的(de)补充渠道,小空间以传播品牌形(xíng)象或占据市场(chǎng)份额,基于不同等级的市(shì)场进行不(bú)同的配比。此(cǐ)外(wài),为满足渠道的(de)覆盖(gài)率(lǜ),我们也(yě)重新设计了(le)宝瓶堂的(de)加盟(méng)制(zhì)度,即大区(qū)投资制,加盟商以投资者的身份参与划定(dìng)区域的宝瓶(píng)堂事业经(jīng)营,无需承(chéng)担进货成本,无需操心店铺装修,无需担心店(diàn)员培养,通过合理的经(jīng)营权和分配权的设计(jì)满足渠道的最大化布局。

 

在解决(jué)渠(qú)道类型后,空间体验成为最后需要(yào)攻坚的一(yī)座碉(diāo)堡(bǎo),如(rú)何营造属于(yú)宝瓶堂(táng)的空间呢?

 

首先(xiān)我们必须明确一点(diǎn),目(mù)标客群的调整必(bì)然带来品牌的全面升级,如果说小产区滋补(bǔ)品专营是宝瓶堂品牌在内核(hé)上(shàng)的升级,那么随之而来的品牌形象又该(gāi)如何升(shēng)级?这个(gè)思考是我们解(jiě)决空间体验升(shēng)级的前提,所以我们回(huí)到品(pǐn)牌形(xíng)象升级的源(yuán)头部分——标识(shí)及(jí)VI系统的(de)升级。

  大健康滋(zī)补行(háng)业宝瓶堂空(kōng)间设计-左(zuǒ)右格局(jú)

 

宝(bǎo)瓶(píng)堂滋补行业品牌(pái)战略升级-LEYU.COM和左右格局大健康(kāng)滋补(bǔ)行业宝瓶(píng)堂(táng)空(kōng)间设(shè)计(jì)-LEYU.COM和左右格局

 

 

在VI体系的升级中,我们采用了(le)两(liǎng)个大动(dòng)作。一是标识部分去掉图标和(hé)英文,这一举(jǔ)动在很多人(rén)看来(lái)近乎“疯狂”,首先这套识(shí)别出自(zì)上(shàng)海某知(zhī)名策划公司之手,难免(miǎn)有(yǒu)LEYU.COM和左右格局要挑战权威之嫌,事实上我们对(duì)这家公司也是颇为(wéi)尊重的(de),其(qí)次标识使用有些年(nián)份,多少存(cún)在认(rèn)知资(zī)产一说(shuō),是否会让原有客户认知失忆,而造成资产流失。二是将品牌标准色从暗绿(lǜ)色改为活力橙,从一(yī)个冷色(sè)调调整为暖色(sè)调(diào),反(fǎn)差不可谓不大,刚提报方案时,从事销售(shòu)的(de)同事最(zuì)先跳出来(lái)反对,认为改(gǎi)变太(tài)大,担心市场(chǎng)接受(shòu)不了。

 

最终,俞文清董事长(zhǎng)力排众(zhòng)议,选择支持这套方案,他给出的理由是“既(jì)然选择变,就要变(biàn)得彻底,前提是名字和理念不(bú)能变”,我们不(bú)得不为(wéi)俞(yú)董的战略眼光点赞,老(lǎo)板的“全(quán)局观和抓(zhuā)本(běn)质(zhì)的能(néng)力(lì)”在俞董(dǒng)身上体现的(de)淋漓尽致。左(zuǒ)右(yòu)格局的(de)观点是(shì),这次升级看似“疯狂”实则科学,我们在这一过程中只抓了两点。其一(yī)抓(zhuā)住“非连续性创新(xīn)”的本(běn)质,我们(men)可以(yǐ)把宝瓶(píng)堂(táng)的转型升(shēng)级理解(jiě)为遭遇(yù)发展非连(lián)续性,这个阶段(duàn)要(yào)认知到(dào)企(qǐ)业(yè)的自我(wǒ)破坏才是延续发展,基(jī)业长青的第一因,宝(bǎo)瓶堂此时做(zuò)的(de)正是从第一条发展曲线培(péi)育(yù)生长第二条发展曲线,所有的改变都是基(jī)于(yú)全(quán)新的目(mù)标客群,全(quán)新的商业模式(shì)而展开,改变越彻底越能推动第(dì)二条(tiáo)曲(qǔ)线的快速(sù)生长(zhǎng)。其二抓住“品牌资产(chǎn)”优序原则,将(jiāng)所有能量(liàng)聚焦到“宝瓶堂”三个字(zì)上,简单(dān)粗暴构建“宝瓶堂=小产区滋补品(pǐn)专营”的第(dì)一性(xìng)联想,其余干扰信息的元素统统去掉,精简到极致(zhì)就是品牌建设(shè)的精髓之(zhī)法。

 

有(yǒu)了(le)VI系统的基(jī)础,空间体验构建上,我(wǒ)们同样充(chōng)分采用“第(dì)一性原理”,一(yī)切围绕“宝(bǎo)瓶堂+小产区滋补(bǔ)品专营”的核心信息(xī)展开,同时以大面积(jī)色(sè)块构建品牌识别和认知,在这个核心设定(dìng)上,再考虑(lǜ)整体(tǐ)空间(jiān)的简约性、协调性和现代感(gǎn),以满(mǎn)足中产(chǎn)阶级(jí)日益挑剔的审美(měi)要求(qiú)。

 

大健(jiàn)康滋补行业宝瓶堂(táng)空间(jiān)设计-左(zuǒ)右格局

 

在(zài)灯光的处理上,店(diàn)铺采用高亮暖光,让店内视觉通透,让客流(liú)进(jìn)店无压力,墙面处(chù)理上运用大面积设计小产(chǎn)区内容(róng),以传递产(chǎn)品差异(yì)信息,保(bǎo)留(liú)开放式茶室,满(mǎn)足客群的(de)停(tíng)留体验,货架(jià)采(cǎi)用轻量化设计(jì),充分借鉴高端便(biàn)利店风格(gé),提升货(huò)品陈列(liè)的规整度和顾客选购的自(zì)由度,将六大产(chǎn)品系列进行(háng)空间规整,提升商品管理(lǐ)的效率(lǜ),由(yóu)此宝瓶堂品牌(pái)升级的最后一(yī)道堡垒得(dé)以攻(gōng)破,全新品牌蓄势(shì)待发。

 

大健康滋补行业宝瓶堂空间设计-左(zuǒ)右格局

 

 

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